当零售巨头沃尔玛开始推动国家的最先进的无线射频识别技术在四年前纳入其供应链，世界采取了通知。但一位业内人士可能会获赠集体乏味的公告。奶牛养殖场，在20世纪50年代使用计算机记录管理系统开始，已经使用电子智能标签和传感器来管理，因为80年代初奶牛。
当零售巨头沃尔玛。开始推动国家的最先进的无线射频识别技术在四年前纳入其供应链，世界采取了通知。但一位业内人士可能会获赠集体乏味的公告。奶牛养殖场，在20世纪50年代使用计算机记录管理系统开始，已经使用电子智能标签和传感器来管理，因为80年代初奶牛。
自1991年以来，美国的奶牛场数量减少了一半以上，降至75,140个，剩下的奶牛场越来越大。随着奶牛场的整合和扩张，它们越来越依赖一系列IT系统、传感器和无线技术来支持这种增长。
乳品业使用技术来帮助改善健康、育种和牛奶生产。结果是:同期每头奶牛的产奶量增加了约15%美国农业部。
嘉兰缅因州公司(Garland Maine Inc.)的托马斯农场(Thomas Farms)总裁玛丽·威尔逊(Mary Wilson)说，随着公司规模越来越大，手头掌握的信息会变得更有价值。嘉兰缅因州公司管理着大约420头奶牛。而在一个资本密集型、利润率很低的行业，生产率的小幅提高可以带来很大的不同。
奶牛场经营者现在使用有线以太网等通信技术，蓝牙，的Wi-Fi和RFID。IP摄像机监测谷仓动物。生物测定传感器包括测量每头奶牛的活动水平和检测生殖热循环和疾病的早期迹象新兴温度传感器技术计步器。在谷仓计算机化的系统，在后台，在饲料混合站，并在挤奶厅现在都集成和周围ISO标准的无源RFID标签集中，每一个独特的，美国农业部批准的15位标识符。
“这些系统提供了一种持续的、实时的监控企业表现的方法，一直到单个奶牛，”Terry Smith说，他是位于威斯康星州布鲁斯市的咨询公司Dairy Strategies的总裁兼首席执行官。
根据美国农业部(USDA)的数据，总体而言，约有五分之一的乳品企业使用农场电脑，自1991年以来，这一比例增长了约14%。乳品系统供应商说，大型农场的普及率要高得多。
牛标记
RFID标签是在2007年奶牛的约9％的人使用，根据美国农业部，而是采用正在迅速增加。其原因是：在$ 2〜$ 3元的标签，RFID系统才刚刚开始，以取代专有的应答器标签，可以花费超过20倍。但是，如果价格便宜，行业标准的RFID标签和阅读器的出现，大大削减牛群识别系统的成本，它也被剃丰厚利润的硬件和开放市场，以新的竞争对手颠覆了供应商的商业模式。
传统上，标签已经由乳机制造商提供。“他们已经开始销售带有$ 3行业标准的RFID]标签系统，但他们讨厌它，因为利润率从90％变为零，”史蒂夫Eicker，谷农业软件（VAS）的副总裁，乳制品的生产商表示在图莱里的管理软件，加利福尼亚州“的新标签是一种商品。”
自1987年以来，Thomas Farms一直在使用电子标签来帮助管理奶制品。该奶牛场首先使用电子身份标签来识别奶牛并监控饲料消费。如今，它使用的是牛奶机制造商BouMatic LLC公司安装在衣领上的应答器，它可以充当身份标签和计步器的功能。“我们用这些(计步器数据)来判断奶牛是发情了还是生病了。如果她过于活跃，她可能准备繁殖，”威尔逊说。
挤奶系统识别牛，措施牛奶的重量和其他数据，并将其推入后台一个VAS DairyComp 305乳品管理系统。这种系统兽医访问，接种疫苗等信息，为每一个动物和问题的报告和待办事项列表中的数据相匹配。
威尔逊的一个抱怨是标签的价格，每项圈115美元，在400头奶牛中很快就涨了起来。她说:“如果你发现一头没有项圈的奶牛到处跑，你就会开始到处找它。”
但是成本就像牛粪饼一样在下降。美国农业部正在推动，但还没有要求，标准RFID标签跟踪的目的。BouMatic的专用转发器标签是在每头奶牛进入挤奶间时读取的，它不符合美国农业部的标准。但是农民和供应商都认为最终将需要标准标签。因此，位于加州汉福德的约翰·维瑟乳业公司(John Visser Dairy)——在四个地点饲养了1.6万头奶牛——是首批改用使用ISO标准RFID标签的BouMatic系统的公司之一。这些都来自于AllFlex美国公司，一个主要的RFID标签生产商。
Visser Dairy总经理布赖恩•沙普(Brian Schaap)表示:“我们扩大了业务范围，不想在大型应答器和(标准的)RFID标签上花更多的钱。”虽然boumatic应答器每个25美元，Schaap每个RFID标签只需要2.5美元，而符合usda标准的标签可以节省数千美元的传感器标签成本。
射频识别综述
Schaap还在奶房外使用了相同的RFID标签，那里大约有一半的奶牛场劳动力成本。牧民们现在使用惠普iPaq掌上电脑和DairyComp扫描魔杖来识别需要各种服务的动物。
三足橙色棒读取每头牛的耳朵标签和ID号发送到通过蓝牙无线技术的掌上电脑。由于每个牛被扫描时，的iPaq核对工作列表的ID号。然后发送音频消息，蓝牙耳机，告诉工人什么牛的需求，无论是疫苗接种，妊娠检查，或其他关注。
在一天结束的时候，工作人员将iPaqs放入通过USB或Wi-Fi连接将数据上传至乳品管理系统的对接站。Schaap说，通过允许一个人完成以前需要两三个人完成的任务，该系统提高了准确性并节省了劳动力。
Eicker说，蓝牙是该系统的真正突破，而不是RFID标签。旧的系统要求工作人员把一台笔记本电脑带进仓库，用一根长电缆连接的魔杖读取身份标签。“如果你和牛混在一起，用这个词来形容就是愚蠢的，”他说。
政府的15位身份识别标准和符合iso的RFID标签提供了一种降低成本的通用识别技术，他说，但是“蓝牙是一种摆脱了电线的技术，并打开了这个缺口。”
技术也发挥了饲料管理的关键作用。在钻石小号牧场沃特福德，加利福尼亚州，经理汤姆·索亚使用的iPAQ和Wi-Fi连接到监控提供约1300头奶牛饲料中拌入。“我们从进料性能。这就是钱，”索耶说。
处于泌乳周期高峰、产奶量越来越大的奶牛，饲料价格也越来越贵。其他的则是更便宜的组合。每个食谱都有四种配料的组合，这些配料被装入搅拌车中。一台惠普iPaq电脑与车内的秤相连接，并在液晶显示屏上显示添加哪些配料以及何时停止。iPaq还用于数据输入，所有提要购买都是在到达时加盖时间和日期戳。
当工人们把数据装上车时，数据通过Wi-Fi传输到办公室里运行EZfeed的服务器上。EZfeed是犹他州普罗沃DHI计算服务公司(DHI Computing Service Inc.)的一个饲料管理系统，与牧场的奶牛管理软件集成在一起。使用这个工具，索耶可以精确地分配口粮，他知道自己有什么库存，以及在任何时候有多少钱被绑在饲料上。
“从看底线的角度来看，它是最有价值的节目，我有，”他说。“上述饲料成本收入是这个游戏的名字，”他补充说，并指出，使用饲料管理系统已导致饲料成本减少10％。
牛生物识别技术
计步器已经使用多年，有些农场与其他生物识别传感器实验以及。“技术用于监测实时的基础上心脏率，胃的PH，和牛的温度代表了早期发现的问题的一些令人兴奋的机会，”史密斯说。
TenXsys Inc.因为太空项目制造遥测设备而闻名，该公司目前正在发射一种名为SmartBolus的温度传感器，这种传感器设计用于奶牛的第一个胃，不会造成伤害。电池供电的圆柱形装置，4.3英寸。长，直径1.3英寸。，约四年。(无法移除;当电力耗尽时，就会引入另一个。)
它需要的温度读数，并使用应答器至每天96次发送该数据来在畜栏一个太阳能中继器。中继器继电器在办公室，并从那里的数据与所谓的DHI-再加上DHI奶牛管理程序集成的读数到PC。
BellaHealth系统在格里利，科罗拉多州，正在使用无源RFID标签，当牛经过在笔读取器门或挤奶厅记录的温度的类似系统。
这些设备可以检测出发情的奶牛，并有助于早期发现怀孕或疾病，特别是在产犊之后，当奶牛容易受到感染，可能会推迟它们恢复产奶的时间。科罗拉多州科尔西(Kersey)科克洛夫特乳品公司(Cockroft Dairy)的老板、贝拉健康公司(Bella Health)的副总裁斯科特·科克洛夫特(Scott Cockroft)说，及早发现可以将疾病恢复所需的时间从一周或更久缩短至两三天。
世界卫生组织的临床医生吉姆·雷诺兹(Jim Reynolds)说，这些传感器的用途还有待证实加州大学戴维斯分校，兽医学院。他说，从历史上看，由于动物体温的变化，温度传感器的工作效果不是很好。奶牛让自己的体温随着环境条件的变化而上下波动，当奶牛喝水时，胃里的温度会迅速变化。他说，系统需要考虑这些变量，以避免误报。尽管如此，他说这些技术有很大的潜力。
尽管存在不确定性，但科技正在乳品行业向前发展。Diamond S Ranch的索耶认为，适应高科技方式是一个成熟的过程，尤其是随着牛奶场变得越来越大。“所有这些都是自然的。要做一份顶级的工作，你必须依靠技术来帮助你，并把注意力吸引到需要它的奶牛身上，”他说。
位于印第安纳州费尔奥克斯的费尔奥克斯农场(Fair Oaks Farm)的经理汤姆•萨罗西(Tom Sarosy)已经在以新的方式挖掘经营数据。他说:“我经常查看它，看看是否有薄弱环节。”
另一方面，他说，如果IT系统和传感器的数量——以及它们产生的数据量——持续增加，奶牛场可能会遭遇信息超载。
根据生物测定数据列出可能有问题的牛的名单可能会分散注意力。Sarosy说，危险在于传感器“把注意力转移到技术上，而不是奶牛。”
这篇故事，“奶农用牛奶技术让畜群保持肥美、快乐、盈利”最初由《中国日报》发表计算机世界 。